Szef kuchniMiejsce pracy: Półwieś (pow. wadowicki)Twój zakres obowiązków

• Przygotowywanie dań zgodnie z menu i standardami restauracji
• Odpowiedzialność za kontrolę kosztów i optymalizację pracy kuchni
• Utrzymywanie czystości i porządku w kuchni
• Współpraca z managerem lokalu w zakresie planowania zakupów, kosztów i jakości dań
• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy w kuchni
• Tworzenie menu sezonowych (co miesiąc/co dwa miesiące)
• Nadzór nad pracą zespołu kuchni – delegowanie zadań, motywowanie, szkolenie
• Komunikatywność

Nasze wymagania

• Doświadczenie na stanowisku szefa kuchni lub zastępcy szefa kuchni
• Umiejętność zarządzania zespołem i delegowania zadań
• Znajomość przepisów BHP i HACCP
• Zdolności organizacyjne i samodzielność
• Kreatywność i pasja do gotowania
• Umiejętność planowania pracy kuchni oraz zarządzania budżetem i food costem

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub umowę zlecenie
• Możliwość realnego wpływu na menu i rozwój konceptu restauracji
• Pracę w nowoczesnej i dobrze wyposażonej kuchni
• Elastyczny grafik dostosowany do Twoich możliwości
• Posiłki regeneracyjne
• Wysoką autonomię i zaufanie ze strony właścicieli
• Wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i zaangażowania
• Współtworzenie marki i budowanie zespołu od kuchni

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez 1. Jacek Czyżowski Firma Budowlana - Roboty Ziemne 2. RESTO RESTAURACJA & KAWIARNIA z siedzibą w: Dębowa 7, 34-115 Ryczów (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania. Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji. Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych. Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany. Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach. W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: resto.restauracja@gmail.com.