Szef / Szefowa kuchni
Sandomierz - Świętokrzyskie
"DIS" sp.j. ARTUR DUL I WSPÓLNICY
Inne podobne stanowiska
full time
Opublikowane nawww.theprotocol.it 27 mar 2025
Szef / Szefowa kuchniMiejsce pracy: SandomierzTwój zakres obowiązków
- Zarządzanie zespołem kucharzy i pracowników kuchni
- Planowanie i tworzenie menu restauracji
- Kontrola jakości przygotowywanych potraw i produktów
- Zarządzanie zakupami i gospodarką magazynową
- Utrzymanie standardów higieny i bezpieczeństwa w kuchni
- Znajomość technik kulinarnych i różnorodnych kuchni
- Umiejętność zarządzania zespołem i delegowania zadań
- Doświadczenie w planowaniu i realizacji menu
- Zdolność do pracy pod presją i w dynamicznym środowisku
- Kreatywność i innowacyjne podejście do tworzenia potraw
Zobacz wszystko